第七百七十章.人间烟火气,包下三个摊子吃早点(8k昨天+今天二合一)) (第3/3页)
军、王强急忙伸手将牛小山拽起,起身的牛小山眼中含泪看着赵军。
「行啦。」赵军将钱塞进牛小山手里,然後拍拍他肩膀,笑道:「没吃饱吧,一会儿跟我们走,吃口饭去。」
「我————」牛小山要说什麽,却被王三喜抢先,道:「大少爷,你说咋地就咋地!」
「不是?」王强刚想纠正王三喜对赵军的称呼,那边房门打开,李宝玉拿着一张纸快步过来,将其递到赵军面前。
赵军拿过来,皱眉看着上面的字。
见赵军眉头紧锁,反应过来的李宝玉,凑到赵军耳边道:「哥哥,这是沈秋山写的认罪书,手印儿搁底下摁着呢。完了我检查了两遍,啥问题没有。」
「好嘞。」听李宝玉这话,赵军二话不说,直接将沈秋山的认罪书装进了兜里。
随後,赵军对李宝玉道:「你跟金辉,把那损种给我丢出去!」
王三喜、牛小山虽可恶,但他们没酿成大错,而且还间接帮到了赵王两家。
再看在老辈面子上,赵军愿意对他们网开一面。
可沈秋山呢,无论今生前世,赵军和他都是敌非友。
将沈秋山丢出去,赵军带着人前院、後院巡视一遍,再简单收拾下屋里,然後锁好房门,登车离去。
与此同时,王美兰、赵有财带着刘梅、李彤云、刘兰英,以及西山屯八十二人来到位於两家招待所中间那条街上。
这年头睡懒觉的大人不多,此时街上就有零零散散的人,挎着菜篮子、拎着兜子或奔早市或回家呢。
王美兰他们将近九十人,一进这条街,街上的人流量从零零散散直接成了熙熙攘攘。
前面热气腾腾,一间包子铺,一间面馆,还有一间是卖大果子、豆腐脑。
大夏天的,锅都支在外头,蒸包子的那种宽大胜过半个方桌的大屉,一层摞一层地在锅上冒气。
一共四层屉,你要问上过学的,这四层屉一起上锅蒸,是最上面的先熟啊,还是最下面的先熟。
那有文化的,肯定告诉你最上面的先熟。
可你要问蒸包子的,百分之百都告诉你下面先熟。
挨着蒸包子的,是炸油条的摊子。
红砖垒的炉子,一口宽沿大铁锅架在上面,半锅豆油烧得滚烫,又细又密的油泡不断往面上翻。
一口油锅,男女摊主都紮着油乎乎的蓝布围裙,却一人守着一个面板。
男摊主双手握着擀面杖,从一头擀到另一头,将醒好的面团擀成薄厚均匀的长面片。
然後,他撂下擀面杖,提起快刀「铛铛」下刀,切出一块块两指左右宽的面坯。
都切好後,他将刀撂在一旁,男摊主又麻利地将两块面坏叠到一处,用木棍在中间用力一压,拽住两头一押,手腕一抖就听「滋啦」一声,拉长的面坯滑入油锅。
下锅面坯立即膨胀,转瞬金黄。男摊主一连下了三块面坯,然後拿起两根加长木筷轻巧地翻动锅里油条。
油条翻面,周围油面小泡翻滚噼啪冒着油花。
男摊主再下几根面坯,最先下锅的三根就炸透了。他用长筷子将其捞起,斜立在铁制的沥油槽子里。
此时那槽子里,已经斜堆了十几根炸好的油条。
这季节,早晨外头也热,炸好的油条一时半会儿都不会凉。但要论口感,还是刚出锅的最好。
旁边的女摊主也不闲着,两手搓捻着细长的面绳。两头对齐、两头捏紧,手腕一转,顺势拧出层层旋转的麻花辫。
这是做麻花呢,眼看那边一锅油条捞出,女摊主又往油锅里下麻花。
麻花和油条不一样,麻花下锅先沉底然後很快浮起。这个要炸的时间长一些,要将麻花的每一道劲炸透。
炸透的麻花,通体焦红,外酥里软。就刚出锅这时候,最是好吃。
最东边,是一家面摊,开锅的大闷罐一直咕嘟着汤。
大长面板前,摊主正用一米来长的擀面杖反覆擀着面皮。
此时在面板前面,一个大铁盘子里,已经有不少切好的面条了。
这些面条沾着薄面,互不粘黏,放在那里等来食客就煮,或是给人打包带走。
当呜呜泱决的人群向三间早点摊涌来时,三家摊主都傻了。
此时他们心中只闪过一个念头:「刀枪炮都起来这麽早啦?」
这才五点呐!
有些附近拿着自家小园菜去早市卖的,这时候也就才出门吧。
三家摊主都吓坏了!
他们这小个体户,最怕的就是刀枪炮找麻烦。
83以後倒是好了一些,但大早晨的就冒出来这麽多人,谁能不怕呀?
这时,走在队伍最前头的王美兰,已走到了包子铺前。
「来,咱都有啊!」王美兰将手一擡,西山屯八十二人纷纷向她看来。
王美兰手指三家摊子,道:「这卖包子、炸麻花的、做面条的,咱屋里屋外都挤挤、
都坐下。」
这时候早晨外头也不冷,一般在这里吃的都坐外面。摊主也都支了小桌,摆了两条凳。
王美兰一声令下,西山屯人如潮水般向三家摊子涌去。
「给他那几张靠边站都放下。」王美兰看油条摊子後还有收起的桌椅板凳,当即指挥西山屯人自己动手。
就在西山屯人各自找座位的时候,王美兰手指在面前一划,冲三家摊主道:「有啥吃的都给我上!」
说完这话,王美兰又对西山屯人道:「咱大夥儿敞开了吃,都吃饱饱的啊。」
今天虽然不用起早赶路,但西山屯人每天早起干活,所以每天不到三点,就摸黑吃夥食饭。
早起早吃的习惯已经养成,今天这帮人虽然放假,却也遵循生物钟起了床。等起床後,就一个个听着肚子咕咕叫。
而就在他们难受的时候,王美兰过来,招唤他们出来吃饭。
这顿饭,赶上雪中送炭了,西山屯人高兴得不行,武大林率先喊道:「谢谢赵大奶奶!」
有武大林带头,同样的话就此起彼伏。
西山屯人也都不傻,昨天还有喊「谢谢屯长」的呢,但今天就没有了。
「行啦,行啦!」王美兰擡手压下众人的欢呼,这大早晨的,你们不睡,还有别人睡呢,吵到人家就不好了。
众人感恩戴德的声音被王美兰压下,可三家摊主心中的恐惧却愈发强烈。
赵大奶奶?
听这称呼,这绝对是刀枪炮啊!
小溜儿一百人,这是过江龙啊!
「大姐呀。」炸麻花的女摊主,哆哆嗦嗦的过来,那双能灵活搓捻面绳的手,此时微微颤抖。
「哎。」王美兰应了一声刚要说些什麽,就听那女摊主哀求道:「你要吃啥,我这就给你炸。这顿————我们三家请你们吃,吃完了你们————该忙啥就忙去吧。」
「嗯?」王美兰一怔,随即反应过来,没好气地对那女摊主道:「这什麽话呢?我们又不是白食的。」
说着,王美兰从兜里掏出钱来,麻利地查出二十张大团结,递给女摊主道:「拿着,完了多退少补。」
「不用,不用。」见此情形,女摊主脸上瞬间堆满笑容:「大姐,你先坐着,完了我马上就给你们上吃的。」
看她这前後变化,王美兰淡淡一笑,然後唤道:「小丫、小云呐。」
王美兰话音落下,武大林搬来一条长凳,王美兰拉着赵有财坐下後,又吩咐刘梅、李彤云道:「你俩记着点儿,上多少吃的,完了咱最後一分钱都不行差人家的。」
说完,王美兰提着一个挎兜子起身,从中拿出一沓大团结,又开始给西山屯人发烟。
还是中华,一盒盒往外发,发得赵有财直心疼。无奈之下,赵有财只能别过头去。
「浆子来啦!」女摊主端着大铁盘子,开始上喝的。
她说的浆子,就是豆浆。除了这个,还有豆腐脑。
赵有财没急着吃,而是走到面摊,看着一个大盆里的肉块,问道:「这拆骨肉吧?」
「对,对。」正在煮面的摊主连连点头,然後就听赵有财道:「我们这帮人吃面,碗里都给加肉啊。」
说完这话,赵有财一甩手,又补充道:「你这一盆肉,都给我们得了。
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「哎,哎,好。」摊主能说啥?敢说啥?
赵有财离开面摊,背着手向包子铺走去,他忽然发现,肆意花钱的感觉是爽啊。