139、开业 (第2/3页)
和谢平田看到了连忙上前招呼。
“宏才,恁冷的天儿咋过来了?赶紧进屋暖和暖和,喝杯热茶!”谢王氏连忙招呼。
谢平田也丢下扫帚,上前帮韩宏才牵住缰绳,“就是,宏才兄弟赶紧进屋歇着,中午咱们一起喝两盅!”
韩宏才连忙推辞:“不了不了,我来啊,是想告诉你们,县城里的铺子寻好了,咱们今天有空一起去看看去?”
“哎呀,这么快!”谢王氏惊喜道,赶紧推谢平田:“赶紧去田里喊你爹回来!”
等谢青山和谢平田加紧回来,几人一起带着谢萱去县城看铺子。
到了地方,果然是个好位置,就在臭水巷和金虎街交叉口,附近就是长寿里和吉阳里两个居民区,人流量大,距离安康阁也就隔几个铺面。
铺面也算的上阔朗,能摆四五张桌子,还带有后厨。
谢青山父子和谢萱三人一看就相中了这个地方,心中暗自点头,在房东面前却不露出分毫。
在韩正业的协商下,谢家以一年三十六两银子的价格租下了这个门面。
“明儿就开业!”
签订了契书,谢青山付了银子,想想每个月三两银子的租金,要是不赶紧开业挣回来,那可就亏死了。
谢萱想想,铺面里的东西都是见成的,除了卤肉的大坛子、鸡肉、猪肉、作料等,也不缺啥,就是小姨家豆腐坊里的豆腐皮、豆腐干都可以卤来卖,如此一来,自家多一种品种,小姨家也多个进项。
将此事跟谢青山一说,谢青山也连连点头,让谢平田赶紧去一趟王家庄通知秋娘女婿。
“门上不请人做块儿牌匾?”谢萱笑问。
“小本生意,又不是开大酒店,做啥牌匾?回家让你姥姥扯块布连夜做个旗幌子就成!”谢青山道。
几人又快马加鞭的赶去买卤肉坛子、各样香料,又去肉铺定买了三十只鸡、几十斤猪肉,风风火火的,准备明天就开业。
回去后,谢家果然连夜卤好了鸡和猪肉、还卤了些鸡蛋、豆皮豆干之类,味道不比卤猪肉和卤鸡差,
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