第三百四十三章: 卖卤肉 (第2/3页)
己已经很久没做这个吃了。
她笑着说道：“下次得空了，我就去取。”现在有驴车了，去取猪血可方便多了呢。
猪大肠炒着好吃，但是其他部分的肠子，若是能做血肠，或者是灌香肠，那都是不错的。
张秀娥把东西装好，付了银子，又和孙屠户约定了一下，若是生意好了，会经常去买。
孙屠户现在一天平均杀两头猪呢，一头是给酒楼送去，一头是当街来卖，猪头肯定是够的，就怕张秀娥用不了！
张秀娥把回去之后，把猪头处理了下，吃过晚饭的时候，把把猪头煮到了锅里面，然后灶膛里面填满了柴禾，压紧了锅盖，这才去睡觉。
第二日一大早，张秀娥和张春桃两个人就起了一个早。
他们拿木桶把猪头肉，以及一些五花肉，再加上一些一起被煮上的猪心，猪肝，猪肠子等东西，都装了起来。
之后她有把家中那些被砍成小段的木头以及一些用来引火用的蒿草，也装到了马车上。
中午的时候没办法回来了，张秀娥没办法给大家做饭，但是这又是约定好的。
所以张秀娥就把自己的卤肉，留下来好多。
到时候，赵二郎和张三丫回来热一热，大家就可以一起吃了，大家也没什么意见，反正这卤肉好吃。
别看张三丫和赵二郎的年纪现在两个人跟着张秀娥，也会炒菜了。
除了肉，两个人若是有时间，还可以炒个青菜的。
晚饭的话，是一点问题都没有的。
张秀娥打算下午的时候回来。
而且张秀娥也不打算每天都去卖卤肉，她打算每三天去一次，现在这青石镇上，是每三天一个小集。
人少的时候，她也没必要一直在镇子上面。
而且她也不可能只盯着这生意的，家中也得照看着。
如果时间充足的时候，多去一些无妨，时间少，张秀娥就会选择性的歇一歇。
因为是要去卖肉，所以张秀娥和张春桃两个人起了一个大早，此时下地干活的人也才刚刚出发。
自然是看到了张秀娥和张春桃赶着驴车离开。
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